Newsletter mensuelle de BNPP AM : L’agriculture est à l'origine de 26 % des émissions de gaz à effet de serre au niveau mondial

30 août 2021

L’agriculture est à l'origine de 26 % des émissions de gaz à effet de serre au niveau mondial

La production agricole a un impact marqué sur l'environnement, le changement climatique et la santé humaine :

  • a production alimentaire est responsable d'environ 26 % des émissions mondiales de GES. Parmi les principaux contributeurs, la pêche et l’élevage – dont le bœuf en particulier - représentent 31% des émissions de gaz d’origine alimentaires.[1]
  • La production alimentaire est à l’origine d’environ 32% de l'acidification terrestre mondiale et de 78 % de son eutrophisation, un phénomène qui peut modifier fondamentalement la composition des écosystèmes, réduire la biodiversité et la résilience écologique.[1]
  • 3 millions de personnes sont intoxiquées chaque année par les pesticides.[2]
  • Les aliments ultra-transformés sont une des causes majeures de l’augmentation dramatique de cas d’obésité dans le monde – le nombre de personnes en surpoids et obèses s’élèvera à plus de 3 milliards – soit 1/3 de la population mondiale – d’ici à 2030 si les politiques des gouvernements n ’évoluent pas.[3]

 

Béatrice Verger, Responsable du développement ISR, BNPP AM

« Tout au long de la chaîne alimentaire, il existe déjà des entreprises qui contribuent, par leur fabrication ou leurs modes de fonctionnement, à lutter contre le gaspillage alimentaire, à réduire les émissions de gaz à effet de serre, à économiser l'eau ou encore à produire sans détruire les écosystèmes. Les épargnants sont de plus en plus sensibles à ces défis environnementaux et les reflètent dans leurs choix d’investissement. Avec le fonds BNP Paribas Smart Food, nos clients peuvent contribuer à apporter des solutions à ces enjeux grandissants. »

 

Footnotes

  1. ^“Poore, J, & Nemecek, T, 2018 « Reducing food’s environmental impacts thought producers and consumers » Science 
  2. ^^Organisation Mondiale de la Santé (OMS), 2018 
  3. ^Rapport Foresight, Organisation des Nations Unies (ONU), 2016

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